Потерянный Понедельник
Jan. 11th, 2010 11:20 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
leeuwin11 января этого года в Забугорье - Потерянный Понедельник. Это праздник, который выпадает на первый понедельник после Епифании (у нас это Крещение, а у них приход волхвов к младенцу Иисусу).
Почему этот понедельник называется потерянным, тому несколько версий. По одной в этот день чиновники не работали и могли слагать с себя присягу, и правительство, чтобы возместить ущерб в бюджете, продавало народу пироги с мясом и круглые булки с яблоками подешевке. С тех пор забугорцы традиционно в этот день лопают такие пироги.
По другой версии гильдии ремесленников в этот день праздновали новый год, ходили по постоялым дворам и харчевням и требовали бесплатную выпивку за счёт своего хозяина. Тогда трактирщики сговорились с мясниками и начали предлагать вместе с выпивкой дешевую закуску - пироги с мясом. Мясникам это тоже было выгодно,т.к. у них после праздников оставалось много остатков мяса, и из них делали эти дешевые и на самом-то деле плохого качества пироги. Но пьяным подмастерьям было и это нормально.
По третьей версии бесплатную выпивку в этот день требовали портовые работяги. Так или иначе, но и по сей день в этот праздник булочники продают круглые пирожки с яблоком и сосиски в тесте всем желающим, а зачем они это делают, никто и не помнит.
Почему этот понедельник называется потерянным, тому несколько версий. По одной в этот день чиновники не работали и могли слагать с себя присягу, и правительство, чтобы возместить ущерб в бюджете, продавало народу пироги с мясом и круглые булки с яблоками подешевке. С тех пор забугорцы традиционно в этот день лопают такие пироги.
По другой версии гильдии ремесленников в этот день праздновали новый год, ходили по постоялым дворам и харчевням и требовали бесплатную выпивку за счёт своего хозяина. Тогда трактирщики сговорились с мясниками и начали предлагать вместе с выпивкой дешевую закуску - пироги с мясом. Мясникам это тоже было выгодно,т.к. у них после праздников оставалось много остатков мяса, и из них делали эти дешевые и на самом-то деле плохого качества пироги. Но пьяным подмастерьям было и это нормально.
По третьей версии бесплатную выпивку в этот день требовали портовые работяги. Так или иначе, но и по сей день в этот праздник булочники продают круглые пирожки с яблоком и сосиски в тесте всем желающим, а зачем они это делают, никто и не помнит.
no subject
Date: 2010-01-11 01:01 pm (UTC)no subject
Date: 2010-01-12 08:32 am (UTC)no subject
Date: 2010-01-12 08:37 am (UTC)