такая милая история была с моей подругой, которая жила 2 года в Японии. Жена начальника ее мужа очень хотела научиться готовить русские блюда. Катюша учила японку всему, что умела сама. Обучение завершилось званым обедом, на котором присутствовали коллеги и знакомые в количестве 10 человек. На обед предлагался борщ (по катиным словам - красные помои), фаршированная рыба (одесская девочка Катя не могла простить японке фарширования осетра окунем), жаркое, в котором вместо картошки был какой-то неизвестный корнеплод, и творожная запеканка из тофу. Все это звалось "русская кухня".