![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Фу, гадость! Сыр. Детский сад. Сувениры.
Только сегодня нашла пост ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
yooo о продуктах, ненавидимых в детстве. И столько воспоминаний всколыхнулось в моей душе!
Я была не самым трудным ребенком, но и мой список "фу, гадость" включал множество продуктов и блюд, и моим героическим родителям приходилось в жестоких условиях 80-х и начала 90-х на свои инженерско-преподавательские зарплаты кормить меня.
Больше всего на свете я ненавидела сыр (и все кисло-молочные продукты). Когда нам в детском саду давали кусочек белого хлеба с кубиком сливочного масла и толстым куском сыра, засохшим по краям, а в середине с капельками будто ба пота, это было моим кошмаром. На самом деле мною были ненавидимы абсолютно все до единого блюда, готовившиеся детям в детском саду. Я до сих пор вспоминаю с содроганием и передергиваюсь от отвращения: блин холодной манной каши, какие-то толстенные оладьи с яблоком внутри и политые мерзейшим сиропом, но вершина мерзости - творожная запеканка с вермишелью внутри! А воспитательницы (мучительницы) практиковали "общество чистых тарелок", отпускали играть только если ты предъявлял им чистую тарелку. А я даже притронуться к этому не могла, поэтому сидела за столом и ковырялась в тарелке до последнего, чтобы разжалобить. Поэтому детский сад я вспоминаю как самое страшное время-место на земле.
Но не только поэтому. Там всё было круто. Я в детстве мечтала быть мальчиком (потому что моим кумиром был старший брат), всегда одевалась только в шорты и брюки, требовала стричь меня коротко и играла только с мальчишками и в мальчишеские игры. В саду же мальчики меня в первое время в свои игры не брали, а с девочками я и сама не стала бы играть. Я была аутсайдером и изгоем. А ещё и зловредная воспиталка по музыке требовала, чтобы я являлась на её занятия только в юбке и никаких шортов. Надеть на меня юбку или платье было возможно только со скандалом. Исключением были поездки в гости к бабушке, папиной маме. Ехала я к ней на другой конец Москвы в штанах, а в подъезде на лестнице меня переодевали в юбку. На обратном пути процесс переодевания в подъезде повторялся. Выход с уроками музыки в саду я тоже придумала: ненавистная юппка лежала у меня в шкафчике и, когда мы шли на занятия в зал, я быстро меняла шорты на юппку. Потом обратно, естественно. Таким образом мучительное нахождение в девАчковой одежде сводилось к возможному минимуму.
Так вот сыр. Когда его давали, хлеб с маслом я ещё кое-как съедала, а кусок сыра либо пыталась отдать соседу, либо запихивала в стаканчики с карандашами. Или пыталась приклеить под крышку стола. Или прятала в карман, а потом выбрасывала, но он пах там противно и отравлял мой день.
Сыр я полюбила только лет в 18, когда мне дали попробовать "Маасдам". А уж в Забугорье мои отношения с сыром переросли в истинную страсть. Кстати, теперь я чаще всего вожу из Забугорья в подарок именно сыры. Такие, которые в Москве или не продаются вовсе или толкьо в "Азбуке вкуса". А поначалу я пыталась радовать московских друзей традиционной гордостью Забугорья - пивом и шоколадом. Но жестокие друзья не ценили моих даров. Любители пива, испробовав привезенного мной забугорского (вес немалый, между прочим, при дозволенных Аэрофлотом 20 кг!), одаривали меня комментариями типа "Наша "Балтика" лучше" и "Я его вылила, там какой-то осадок был". А некоторые сорта забугорского пива, между прочим, могут храниться до 30 лет и осадок вовсе не влияет на качество напитка. Любители шоколада тоже были со мной любезны: "Да у нас тут ваш забугорский шоколад уже на каждом шагу продается", сказали мне в очередной приезд. "Так у вас-то одна-две ширпотребовских фирмы, а я же везу шоколад ручной работы!" - оправдывалась я. Да, так что теперь я вожу в качестве сувениров только сыры. И только ценителям. И ещё пивные бокалы. Здесь для каждого сорта пива обязательно существует бокал уникальной формы, а сортов более 600. И некоторые формы необыкновенно красивы.
А что вы не ели в детстве? А что вы возите из своих забугорий в качестве сувениров домой? И как их принимают?
yooo о продуктах, ненавидимых в детстве. И столько воспоминаний всколыхнулось в моей душе!Я была не самым трудным ребенком, но и мой список "фу, гадость" включал множество продуктов и блюд, и моим героическим родителям приходилось в жестоких условиях 80-х и начала 90-х на свои инженерско-преподавательские зарплаты кормить меня.
Больше всего на свете я ненавидела сыр (и все кисло-молочные продукты). Когда нам в детском саду давали кусочек белого хлеба с кубиком сливочного масла и толстым куском сыра, засохшим по краям, а в середине с капельками будто ба пота, это было моим кошмаром. На самом деле мною были ненавидимы абсолютно все до единого блюда, готовившиеся детям в детском саду. Я до сих пор вспоминаю с содроганием и передергиваюсь от отвращения: блин холодной манной каши, какие-то толстенные оладьи с яблоком внутри и политые мерзейшим сиропом, но вершина мерзости - творожная запеканка с вермишелью внутри! А воспитательницы (мучительницы) практиковали "общество чистых тарелок", отпускали играть только если ты предъявлял им чистую тарелку. А я даже притронуться к этому не могла, поэтому сидела за столом и ковырялась в тарелке до последнего, чтобы разжалобить. Поэтому детский сад я вспоминаю как самое страшное время-место на земле.
Но не только поэтому. Там всё было круто. Я в детстве мечтала быть мальчиком (потому что моим кумиром был старший брат), всегда одевалась только в шорты и брюки, требовала стричь меня коротко и играла только с мальчишками и в мальчишеские игры. В саду же мальчики меня в первое время в свои игры не брали, а с девочками я и сама не стала бы играть. Я была аутсайдером и изгоем. А ещё и зловредная воспиталка по музыке требовала, чтобы я являлась на её занятия только в юбке и никаких шортов. Надеть на меня юбку или платье было возможно только со скандалом. Исключением были поездки в гости к бабушке, папиной маме. Ехала я к ней на другой конец Москвы в штанах, а в подъезде на лестнице меня переодевали в юбку. На обратном пути процесс переодевания в подъезде повторялся. Выход с уроками музыки в саду я тоже придумала: ненавистная юппка лежала у меня в шкафчике и, когда мы шли на занятия в зал, я быстро меняла шорты на юппку. Потом обратно, естественно. Таким образом мучительное нахождение в девАчковой одежде сводилось к возможному минимуму.
Так вот сыр. Когда его давали, хлеб с маслом я ещё кое-как съедала, а кусок сыра либо пыталась отдать соседу, либо запихивала в стаканчики с карандашами. Или пыталась приклеить под крышку стола. Или прятала в карман, а потом выбрасывала, но он пах там противно и отравлял мой день.
Сыр я полюбила только лет в 18, когда мне дали попробовать "Маасдам". А уж в Забугорье мои отношения с сыром переросли в истинную страсть. Кстати, теперь я чаще всего вожу из Забугорья в подарок именно сыры. Такие, которые в Москве или не продаются вовсе или толкьо в "Азбуке вкуса". А поначалу я пыталась радовать московских друзей традиционной гордостью Забугорья - пивом и шоколадом. Но жестокие друзья не ценили моих даров. Любители пива, испробовав привезенного мной забугорского (вес немалый, между прочим, при дозволенных Аэрофлотом 20 кг!), одаривали меня комментариями типа "Наша "Балтика" лучше" и "Я его вылила, там какой-то осадок был". А некоторые сорта забугорского пива, между прочим, могут храниться до 30 лет и осадок вовсе не влияет на качество напитка. Любители шоколада тоже были со мной любезны: "Да у нас тут ваш забугорский шоколад уже на каждом шагу продается", сказали мне в очередной приезд. "Так у вас-то одна-две ширпотребовских фирмы, а я же везу шоколад ручной работы!" - оправдывалась я. Да, так что теперь я вожу в качестве сувениров только сыры. И только ценителям. И ещё пивные бокалы. Здесь для каждого сорта пива обязательно существует бокал уникальной формы, а сортов более 600. И некоторые формы необыкновенно красивы.
А что вы не ели в детстве? А что вы возите из своих забугорий в качестве сувениров домой? И как их принимают?
no subject
домой привожу красное вино и сидр.
кстати, Б. в самый первый раз привозил бельгийский шоколад, они были в виде ракушек. до сих пор люблю его.
Милое детство...
Таr что читать ваши воспоминания - одно удовольствие! Это искренне.
Camerata
Re: Милое детство...
Мой папа был 1933 года рождения, так тот тоже удивлялся нашей разборчивости. Сам ел всё и непременно крошки со стола в ладонь смахивал и в рот отправлял. Да, мы голода не знали.
ЗЫ: У Вас ЖЖ забавный, я прифрендила. Одностишия мне очень понравились, блестящие!
no subject
no subject
no subject
поставить на медленный огонь на пару часов литр-другой молока, а потом с хорошей хрустящей булкой, медленно смакуя, вилкой съесть эту толстую твердую корочку... ммммм
я щас слюном подавлюсь