Во Франции то же самое. Лофты элитные потому, что дорогие (кубометров-то много, а это и есть цена), к тому же пространство в нём не разделено и поэтому жить в нём большой семье неудобно. То есть типичный обитатель - бездетный(е) и с кучей денег, что элитно!

Пол же у дома на одном уровне с землёй строят нарочно, потому что это удобно для выхода в сад (на террасу), или там коляску выкатить. Это даже добавляет ему цену. Бесфундаментным такое называть неправильно, потому что фундамент делается точно так же, просто котлован копается поглубже.