Про рабочую этику как таковую ничего не знаю, не могу поручиться, но университетский профессор - это ж образ жизни, а не профессия. Если человек на своем месте, конечно, а не так, много лет назад погулять вышел, да и застрял. По моим наблюдениям, по опыту общения с коллегами, везде примерно так - в России, Европе или Северной Америке. В несеверной, наверное, тоже :))